餐飲行業(yè)宣傳片拍攝技巧

瀏覽次數(shù)：798        發(fā)布時(shí)間：2017-09-22 08:51:46

世界在不斷進(jìn)步，社會(huì)也在不斷的發(fā)展，從20世紀(jì)80年代的電視廣告，到如今的大數(shù)據(jù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，科技在不斷創(chuàng)新，廣告的宣傳形式也由電視廣告演變出了宣傳片。宣傳片的用途更為廣泛，可用在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行廣告宣傳，也可放在店內(nèi)做產(chǎn)品功能介紹。餐飲行業(yè)較傳統(tǒng)宣傳更直觀、更豐富詳實(shí)的展示餐廳的形象、菜品信息和價(jià)值服務(wù)。而相對(duì)于傳統(tǒng)影視廣告來(lái)說(shuō)，宣傳片拍攝成本較低，人群明確，展示的場(chǎng)合和時(shí)間隨意性也比較強(qiáng)。

一部高質(zhì)量的食物宣傳片將為餐廳帶來(lái)許多的客源。那么餐飲行業(yè)宣傳片拍攝有哪些技巧呢？

餐飲行業(yè)宣傳片在實(shí)際拍攝的過(guò)程中，是十分需求技巧的，其拍攝的角度非常關(guān)鍵，如果忽視了這些，宣傳片的質(zhì)量就會(huì)大打折扣。

1、選擇餐具。我們要穩(wěn)重選擇盛裝食物的餐具，其間要注意餐具的巨細(xì)、外形、色澤、紋理是否與拍攝的食物有違和感，要注意和諧。記住，餐具永遠(yuǎn)是起輔佐作用的，不要舍本求末。

2、食物類型。要注意所拍攝食物的類型，如拍攝水果類的，最好用軟布擦和拋光水果的外表；對(duì)于飲料類的拍攝，需求將那些吸收光線的液體，做一些調(diào)整的。不同類型的食物，需求有不同的拍攝技巧，這些是我們需求注意的當(dāng)?shù)亍?

3、光線布局。在對(duì)食物的布光時(shí)，我們一般選用帶有方向性的柔光，盡量防止使用直射的硬光，這樣能夠更好的表現(xiàn)食物的色、香、味以及質(zhì)感，從而勾起人們的胃口。需求特定技巧的時(shí)分，比方要用概括光勾畫(huà)被攝體的外形的時(shí)分，牢記不要用太強(qiáng)的概括光，并且要在泛光燈前加裝蜂巢，到達(dá)操控光域，不攪擾主光的意圖。在拍攝過(guò)程中，我們的攝影師都要強(qiáng)加注意。

餐飲行業(yè)是個(gè)時(shí)時(shí)在變化的一個(gè)行業(yè)，在為餐廳做宣傳片拍攝宣傳的同時(shí)，也要跟上時(shí)代的發(fā)展動(dòng)向，第一時(shí)間更新最新食品消費(fèi)趨勢(shì)，并注重健康養(yǎng)生、天然綠色、營(yíng)養(yǎng)均衡等民生關(guān)注點(diǎn)，為人們保障食品衛(wèi)生的同時(shí)吸引更多食客前來(lái)體驗(yàn)、消費(fèi)，互惠互利是一個(gè)很好的經(jīng)營(yíng)理念。