在長沙，“吃夜宵”是起源早、長興盛的一項娛樂活動。長沙人對于夜宵總是滿懷激情，直到凌晨三四點，很多夜宵攤前來客還是川流不息。作為長沙夜生活的壓軸大戲，在街頭，幾乎有燈的地方就有夜宵。

不論街頭巷尾，夜宵攤總能見縫插針，大張旗鼓擺滿一地。外黑內(nèi)白的油炸臭豆腐、紅彤彤的口味蝦、琥珀色的烤雞翅、晶瑩剔透的刮涼粉、脆軟甜糯的糖油粑粑……每一樣都能讓人垂涎欲滴。

而這其中，燒烤，一直都是長沙夜生活里濃墨重彩的一筆。

根根纖細的竹簽穿插的肉類、蔬菜在炭火烤紅的鐵絲上呲呲作響，均勻撒在表層的孜然、辣椒、胡椒粉末在上百度的高溫和搖曳的火苗中顫抖跳躍。

二十余年前，有一個不起眼的小燒烤檔口，這是岳陽派系彭聚朝陽燒烤的雛形。經(jīng)過20余年的磨礪與滌蕩，彭聚朝陽燒烤已經(jīng)發(fā)展壯大旗下有了八家直營門店及省內(nèi)外多家加盟店。

“20年的味道與故事”

彭聚朝陽宣傳片

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品牌介紹

燒烤在長沙興起20余年，朝陽可以說與這段歷史同齡，二十多年前在長沙勞動廣場的最不起眼一個小燒烤檔口，就是今天彭聚朝陽品牌的雛形。

經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)初期的坎坷，到擴張第一家門店，到開設(shè)多家直營店，再到著力打造能占據(jù)長沙夜宵業(yè)一席之地的彭聚朝陽品牌，都得益于在20年的創(chuàng)業(yè)歷程中，朝陽人對每次選擇和堅持的認同與砥礪。

二十年來朝陽燒烤這個符號一直屹立在長沙人的心頭。我們所說的“20年的味道與故事”，就出自這樣的底氣，味道和技法都隨著時間沉淀下來了，彭聚朝陽是老口子們當仁不讓的根據(jù)地，口碑和認可就是背書，我們始終都在最好的頭部梯隊。 

品牌創(chuàng)立之初的目標很單純，多開直營店，擴大體量，因此相對來說花在品牌打造上的精力會偏少，隨著實力的增強，行業(yè)責(zé)任感也背起來了。

以前的燒烤業(yè)在餐飲業(yè)是不入流的，為打破舊格局，彭聚朝陽獨創(chuàng)音樂燒烤，在吃燒烤，喝啤酒的同時享受音樂，改變過去吃燒烤喝啤酒這樣干燥單調(diào)的吃燒烤方式，在出品品質(zhì)要求和服務(wù)體系上，都在以主流餐飲業(yè)的行業(yè)標準要求落實，著力打造本土夜宵行業(yè)品牌新標桿！